Burgersauce Rezept

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Tschüss, Fertigsaucen! Ab jetzt machst du deine Burger-Sauce einfach selbst. Klar, im Supermarkt gibt’s unzählige Varianten, aber diese hier ist eine perfekte Mischung aus einfach zuzubereiten und einem echten Geschmackserlebnis. Stell dir vor, du stehst an deinem Gasgrill, die Patties brutzeln und du zückst deine eigene, selbstgemachte Kreation!

Die Basis bildet eine klassische Cocktailsauce, die du mit Zwiebeln, sauren Gurken und Chilipulver so richtig aufpeppst. Das ist die perfekte Geheimwaffe für deinen nächsten Burger und verleiht ihm ein krasses Upgrade.

Mein Tipp:

Sei der Architekt deiner eigenen Sauce! Experimentiere mit Gewürzen und anderen Saucen, um deine ganz persönliche Mischung zu finden.

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Burgersauce Rezept

Autor: rischmann Zubereitungs-Methode: Meine Saucen Rezepte

Schwierigkeit: Anfänger Vorbereitungszeit 5 mins Zubereitungszeit 20 mins Gesamtzeit 25 Min.

Portionen: 4

Beschreibung

Leckeres Burgersauce Rezept

Zutaten

Portionen

• 4 Esslöffel Mayonnaise
• 3 Esslöffel Ketchup
• 1 Teelöffel Senf
• 4 Spritzer Worcestersauce
• 1 Esslöffel Zucker
• 1 Esslöffel Weißweinessig
• 1 TL Edelsüßes Paprikapulver
• 1 TL Chili Pulver
• 1 TL granulierter Knoblauch
• 1 Zwiebel
• 2 Gewürzgurken
• 1 TL Cognac (optional)

Zubereitung der Burger Sauce

1. Zubereitung in 2 Schritten

   1

   Zwiebel schälen und sehr fein hacken. In ein Sieb geben und mit kochendem Wasser übergießen. Gurken sehr fein hacken.

   2

   Restliche Zutaten miteinander verrühren, bis eine glatte Sauce entstanden ist. Zwiebeln und Gurken zugeben und vermengen.

Schlüsselwörter: Burger Sauce, American Burger Sauce